Los más de 4.500 millones de kilos de fruta fresca que se venden en España, hacen que seamos uno de los países que más fruta consume.
Por este motivo se lanza el proyecto ISAFRUIT. Un plan multidisciplinar que se apoya sobre ocho pilares, como son la investigación sobre los gustos de los consumidores, la relación entre fruta y salud, y la genética aplicada.
El proyecto ISAFRUIT es parte del "Segundo Plan de Acciones para las Políticas de Comida y Nutrición.” En este plan se definen las directrices en política alimentaria y los objetivos para los próximos años.
El próximo mes de octubre se celebrará en Bruselas el ISAFRUIT FORUM donde se discutirán las políticas y las posibles medidas para fomentar el consumo de frutas y hortalizas.
