La educación ambiental y la convivencia e interacción con el entorno natural es la piedra angular que garantiza la diversión y aprendizaje de los niños y niñas inscritos en los cursos de la Granja Escuela de Tierra de Sofía.
Desde el 1 de julio y hasta el 31 de agosto, 50 jóvenes de distintos puntos de la geografía Andalucía y Extremadura, realizan actividades en contacto con el entorno como trabajos en la huerta y el cultivo de hortalizas y plantas o el cuidado de los animales y el reciclaje. El objetivo es que los niños aprendan y apliquen sus conocimientos en casa. Un total de ocho monitores se encargan del apoyo didáctico y la asistencia durante los juegos tradicionales, talleres de reciclaje, globoflexia y manualidades que completan la programación.
Además se realizan visitas por las localidades próximas a Cala como el Parque Natural de Picos de Aroche y el de Aracena, para conocer el patrimonio y concienciar a los jóvenes sobre la importancia de la conservación del medio ambiente de la zona.
