Los trabajadores recurrirán la medida anunciada por el delegado provincial de Empleo jienense, Manuel León, aunque aún tienen 30 días hábiles desde la notificación para hacerlo. Mientras en este plazo, la Junta intentará encontrar un socio inversor para conseguir que la actividad se mantenga y no se destruyan empleos.
Esta situación de la planta jienense tiene su origen en la apertura de un proceso concursal en junio de 2007, por parte del grupo segoviano Proinserga, tras plantearse deshacerse de 7 de las 8 sedes de la cárnica, entre los que se encuentra la de Jaén.
A los trabajadores de Primayor que pueden perder un empleo se suman también los 37 empleados de Cofimán, una empresa de fabricación de ordenadores, ubicada en el municipio jiennense de Mancha Real. Ésta ha acordado con los sindicatos la presentación de un Expediente de Regulación de Empleo con el que se reducirá su plantilla casi un 70 por ciento del total.
En este caso, empresa, trabajadores y sindicatos han conseguido llegar a un acuerdo, y el expediente tiene luz verde por parte de la Junta de Andalucía.