Al mismo tiempo, pretende fomentar el nacimiento de empleo y de la actividad emprendedora. Ejemplo de ello, son los 16 grupos de mujeres que ya gestionan su propio negocio.
Otro de los objetivos es diversificar el sector, es decir, crear nuevas actividades relacionadas con el olivo como aceites aromáticos y cosméticos, gasificación, mantenimiento de maquinaria agrícola, calderas, cultivo bajo abrigo y comercialización.
Jaén Diversifica cuente también con la celebración de las jornadas “Nuevas Oportunidades en el Sector del Olivar” y “Diversificación Productiva y Nuevos Yacimientos de Empleo” que comienzan este viernes. En estas dos jornadas los participantes recibirán información del mercado y de cooperativas y empresas que ya desarrollan estas nuevas actividades.
